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Américaine

Cuisine créole et gastronomie antillaise

Après un petit rappel de toutes les influences qu'a subi la gastronomie créole, des recettes sont proposées !

www.karaibes.com | Détails

Cuisine du Québec d'antan: Saveurs du Monde

Lexique, recettes de cuisine traditionnelle et régionale. Informations sur les produits du terroir.

www.saveursdumonde.net | Détails

Frites, poutines et bières

Dossier spécial sur ce mets typiquement québécois. Présentation de l'histoire de ce mélange de fromage, patate et sauce, et recettes.

www.bieremag.ca | Détails

Quaker Oats

La marque canadienne de flocons d'avoine propose des façons de les accomoder.

www.quakeroats.ca | Détails

Recettes antillaises

Aux Antilles, la banane est un légume qui se cuisine en blaff mais il y a aussi des tchokas d'aubergine et des punchs.

www.recettes-antillaises.fr | Détails

Recettes antillaises

Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine créole et quelques livres de recettes.

www.tresor-martinique.com | Détails

Les recettes d'Acadie

Cuisine Acadienne de province du Nouveau Brunswick. Les recettes sont classées par type de plat et non par aliment. Canada.

www.acadie.net | Détails

Recettes de cuisine créole et antillaise

Les acras et les tourments d'amour révèlent leurs secrets ainsi que le matoutou, le touffé de requin ou le blaff.

www.antilles-martinique.com | Détails

Recettes du Pérou

L'alcool du Pérou est le pisco et il peut servir dans des coctails. La soupe huachana et le cau cau sont des spécialités d'une gastronomie à découvrir.

www.perou.org | Détails

Recettes du Québec

Nicolas et Marc sont les hôtes et ils proposent des recettes simples et classées par thème, par ingrédients ou par mode de cuisson dont la mijoteuse.

www.recettes.qc.ca | Détails

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