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Grands Chefs

Vandecasserie, Freddy et Patrick

Le père et son fils sont les chefs de la Villa Lorraine. Outre leurs spécialités et leurs menus, ils ouvrent leur cave, leurs salons et leur jardin. Uccle, Bruxelles-Capitale, Belgique.

www.villalorraine.be | Détails

Veyrat, Marc

Le cuisinier haut-savoyard présente ses ouvrages, une revue de presse, les adresses de quelques-uns de ses fournisseurs. Portrait, visite virtuelle et vidéos, quelques menus et réservation en...

www.marcveyrat.fr | Détails

Wenger, Georges

Le chef jurassien propose une cuisine proche de la nature et respectueuse des produits frais. Carte des mets, vinothèque et cours de cuisine. Le Noirmont, Jura, Suisse.

www.georges-wenger.ch | Détails

Westermann, Antoine

Le chef du restaurant le Buerehiesell présente son restaurant, sa carte, les produits de sa boutique et ses livres. Recettes. Strasbourg, Bas-Rhin (67), France.

www.buerehiesel.fr | Détails

Saveur Design, la cuisine bretonne d'aujourd'hui

Site du chef breton, Gérard Boscher, auteur de l'ouvrage : SaveurDesign, 40 recettes de cuisine originales. Une cuisine créative et un tour d'horizon des grands classiques revus et revisités....

www.saveurdesign.com | Détails

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