La cuisine marocaine se transmet de génération en génération par la bouche à oreille. Chaque mère marocaine qui meurt sans avoir transmis ces recettes et c’est un livre de cuisine marocaine...
Ce magazine est le premier consacré à l'art culinaire marocain. Il présente les chefs avec leurs influences. Evidemment, des recettes sont disponibles.
Le tajine se décline à la viande, au poisson, à la volaille ou aux légumes. Pour faciliter la navigation, le site dispose d'un moteur de recherche interne.