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Océan Indien
Le Cari lé la
La cuisine réunionnaise est le fruit d'un savant métissage de saveurs, d’épices et d’ingrédients amenés par les migrations successives qui composent le peuple de l'île de la Réunion.
www.lecarilela.canalblog.com
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Cuisine créole
Rhum et cocktail, cari de poissons ou de crustacés, rougail de mangue sont des exemples pour s'initier à une cuisine exotique.
www.creole.org
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Détails
Cuisine réunionnaise
Recettes de l'île de la Réunion, une liste des restaurants réunionnais en France, et autres liens concernant l'île de la Réunion.
www.cuisinereunionnaise.com
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Détails
Cuisine réunionnaise
Permet de consulter de nombreuses recettes de l'Ile de La Réunion, dont certaines illustrées par des photographies.
www.iledelareunion.net
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La gastronomie de l'Île de la Réunion
Nombreuses recettes réunionnaises, informations sur les condiments et les rhums locaux.
pagesperso-orange.fr
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La gastronomie mauricienne
Des recettes traditionnelles et des informations sur les produits alimentaires de cette île.
membres.lycos.fr
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Goutanou
L'association promeut la cuisine réunionnaise, ses recettes, son histoire et présente les végétaux comestibles de l'île de la Réunion.
www.goutanou.re
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Manger à la mauricienne
Aperçu de la gastronomie de l'île Maurice et recette de la rougaille, un condiment à base de tomates.
www.cp-pc.ca
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Recettes réunionnaises
Plusieurs entrées, plats, desserts et boissons de l'île de la Réunion.
membres.lycos.fr
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Run974 : gastronomie
Donne plusieurs recettes traditionnelles de La Réunion, décrit les bases de l'alimentation et les fruits de l'île.
www.run974.com
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